座って半畳

8月30日

2012

山形に行ったとき玉こんにゃくを買って帰ってきて、いえで醤油で煮込んだ。こんにゃくの消費量は、山形が日本一とか、でないとか・・・。
今月は、小学生の夏休みの宿題的なupになった。

8月25日

2012

本当は大豆にしたかったのだが、猿に食われ始めたので枝豆として食べることになった。
素材はかなりうまいのだが、保存のしかたを間違えて、今あるのはまあまあな味。

8月21日

2012

安曇野の道の駅で売っていた大根の種。どれもそばなどの薬味にいい辛口。